- skinka två sorter en vanlig julskinka och en som är grillad
- Köttbullar
- Prins och prinsesskorv
- Janson med och utan ansjovis
- Rödlöks marmelad
- Röd kål
- Brunkål
- Dopp i grytan
- Gott bröd
- Ost med tillbehör t.ex fikon marmelad
- Sill olika sorter
- Sillsallad
- Julkorv
- Ägghalvor med räkor och kräftstjärtar
Listan kan göras lång och tanken med detta är att jag skall presentera recepten och tanken med rätten här i bloggen
Det första receptet blir rödlöks marmelad
Du behöver:
3 rödlökar ( ca 350g)
1 dl rödvins vinäger
1dl råsocker
1 msk olja
Du gör så här:
Halvera löken i två halvor, skiva löken och fräs i en kastrull med oljan. Tillsätt rå socker och vinägern låt koka i ca 25 min tills det fått en marmelad liknande konsistens
Rödlöks marmeladen funkar bra till det varma t.ex köttbullar och revben men även till skinnkan.
Lycka till ::: Putte:::
Kul med en manlig julbloggare :-)
SvaraRaderaHit kommer jag att titta in igen!
Hälsningar Ica
http://tomtensdotter.blogg.se